中國制酒曆史源遠(yuǎn)流長(cháng)，人(rén)類文化(huà)的(de)曆史長(cháng)河(hé)中，酒已不僅僅是一種客觀的(de)物(wù)質存在，更是一種文化(huà)象征，象征著(zhe)一種儀式感，凝聚了(le)萬千中國人(rén)對(duì)生活的(de)态度，這(zhè)也(yě)造就了(le)我國基數龐大(dà)的(de)煙(yān)酒消費群體。

煙(yān)、酒水(shuǐ)的(de)毛利率較高(gāo)，吸引了(le)很多(duō)商販前赴後繼，賺得(de)盆滿缽滿。由于國家煙(yān)酒行業溯源體系還(hái)不完善，市場(chǎng)上造假亂價現象頻(pín)發。竄貨現象嚴重影(yǐng)響當地經銷商利益，管控難度大(dà)。與此同時(shí)，煙(yān)酒企業兩極分(fēn)化(huà)嚴重，近年來(lái)，一線酒企利潤率有所提高(gāo)，品牌價值回歸，擠占市場(chǎng)份額，中小企業生存艱難。